Externí kalkulant
Externí kalkulant
Kalkulant je osoba v běžném hotelu, nebo v restauraci nepostradatelná. Každý majitel, nebo provozovatel by měl mít zájem znát své reálné náklady. Ale k tomu musíte mít funkční systém. Ale kdo ho má obhospodařovat? Šéfkuchař, nebo snad provozní? Ti na to nemají čas. A tak není nic snažšího, než si zajistit Externího kalkulanta.
Co nabízíme:
1. Naskladňování
2. Tvorba kalkulací
3. Výběrová řízení na dodavatele
4. Hlídání Food Costu
5. Hlídání Beverage Costu
6. Odpisy snídaní a jiných cateringů v rámci vašeho provozu